Monday, January 14, 2013

Disgrace, een prachtig boek...




Ik weet niet in welke overgang ik zit, maar wellicht in die van mijn ideale wereld naar die van de werkelijkheid of zouden het toch de hormonen zijn.

Het weekend heb ik het boek’ Disgrace’ van J.M. Coetzee gelezen en je zult het geloven of niet ik zat gister middag doodmoe en zeer emotioneel aan de tuintafel. Kon er gewoon niet over uit en aan de andere kant, raakte ik er niet over uitgepraat. 

Wij doen nooit boekbesprekingen…nou ja. Ik vertel altijd wel iets, praatgraag als ik ben, maar Jan raadt me nog niet eens een boek aan… Gelukkig heb ik schoonzussen die me wel eens bijpraten en wat aanraden, want zij lezen zelf ook tegen de klippen omhoog! En daarnaast kijk ik regel matig op de blog van Anna van Gelderen en hier had ik dan ook (bij schrijvers Zuid-Afrika) het boek van J.M. Coetzee uit gehaald. In haar recensie schrijft ze: ”Dit dunne boekje leest bedrieglijk eenvoudig, maar kent een gelaagdheid en een complexiteit die het kenmerk zijn van een briljant schrijver”. Zij geeft het 5 sterren!

Ik kan het alleen maar met haar eens zijn. Maar terugkomende op mijn leeservaring van ‘Disgrace’ (1999). Het heeft een prachtige verhaallijn en er komt veel aan bod, dus wat dat betreft een heerlijk boek. Ook het taalgebruik is schitterend, daarnaast speelt een gedeelte zich af in Kaapstad en de rest van het verhaal in de Oost-Kaap ( waar ik al wel eens geweest ben en we in maart samen terug gaan), en het is altijd leuk als je wat herkent he!
De hoofdpersonen gaan een echt leven leiden (of is het met lange ij) en ik moest daarna dan ook even het internet op om te zien of het fictie of autobiografisch was.
Veel van de beschrijvingen en anekdotes hebben plaats gevonden in de periode na de Apartheid en dat is iets wat mij ‘flink heeft wakker geschud en diep heeft geraakt!’.
Niet, dat ik een heleboel niet wist en er nooit over had gehoord…’maar toch’…
Het was heel erg confronterend om te lezen, wat er zo kort geleden nog heeft plaats gevonden, in dit prachtige Zuid-Afrika. Iets waar ik geloof ik toch liever mijn oren en ogen voor sluit. Of graag zo snel mogelijk anders zou zien…
 

We mogen natuurlijk niet oordelen over wat er zich hier heeft afgespeeld tijdens de Apartheid, want als je het elke dag meemaakt is het natuurlijk iets heel anders dan dat je er op terugkijkt, als iets wat voor ons geschiedenis is...
Een blijvende geschiedenis die diepe wonden achterlaat bij Blank en Zwart en waar hopelijk komende generaties steeds minder last van hebben. Geen vergelding, maar samen leven in de Rainbow Nation, elkaar vinden, helpen en steunen in dit Oude Land waar we nog heel wat handvatten nodig hebben voor nieuwe gebruiken. Mandela was en is een goed voorbeeld dus laten we dat volgen...

In het Nederlands heet het boekje: “Ongenade”. Ik heb het in het Engels gelezen en weet natuurlijk niet hoe mooi de vertaling is, maar ik mag ervanuit gaan dat de boodschap en inhoud hetzelfde zijn. Voor mij staat de trilogie: ‘Scenes from a Provincial Life’ van dezelfde schrijver al op mijn wenslijstje. Dit boek zijn Boyhood, Youth en Summertime samengevoegd tot één boek en hebben een autobiografisch karakter. Maar eerst even loskomen van het laatste boek door een luchtiger verhaal te lezen…

Omhul me met woorden, verdwijn in zinnen en zinnespeel met tekst, Astrid

Thursday, January 10, 2013

Carrot Cake




Ken je dat mopje van dat Konijn dat elke dag naar de bakkerij gaat om te vragen of de bakker 'Worteltjes-taart' heeft gebakken?


Na een malse zomerse regenbui ga ik eens even naar buiten
Er waait een heerlijk koel windje
En de kruidentuin lijkt op een ongeorganiseerde bende
Daar moet nu echt iets aan gedaan worden
Het weekend is daar wel een goed moment voor…
maar, och waarom niet nu direct beginnen...


De basilicum staat 30 cm hoog en leuk in bloei, weet niet of ik dat zomaar terug kan knippen
dus daarvoor moet ik even het internet raadplegen.
De oregano kruipt mals door de hele kruidenbak
en ik bedenk me, dat er nog heel wat Italiaanse maaltijden nodig zijn
om die voorraad weg te werken.


Aardbeien plantjes kun je die eigenlijk over houden…?
Het groen van de wortels staat zo’n 40 cm hoog en ik besluit die dan maar te rooien
Is er in ieder geval een beginnetje gemaakt.


Maar wat gaan we met al die wortels doen?
Jan vindt ze rauw al heerlijk, dus gooi ik snel wat mooie
exemplaren in een mandje voor het avondeten.
De rest gaat in de foodprocessor om verwerkt te worden in …
Ja, Carrot-Cake!
In Nederland nooit gegeten maar hier…mmmm


Zoals je op de foto boven ziet is het een pracht exemplaar geworden
Veel beter dan de peperkoek…
Ja, het wordt nog wel eens wat


Dat Konijn antwoordde overigens, toen de bakker na dagen beaamde dat hij worteltjestaart had…."Vies he"!
Moet dat konijntje hier maar eens komen proeven...
En je ziet ...ook de worteltjes groeien hier liefdevol...dat kan alleen maar zorgen voor een heerlijke cake.

Omhul me met heerlijkheden, die met de zinnen spelen en tongstrelend zijn, Astrid 
 


Zelf eens aan de slag willen dan volgt hier het recept…Succes verzekerd!



3 extra grote eieren
1,5 kop suiker
1 kop olie
3 koppen gerapte wortelen
2,5 kop cakemeel
1,5 theelepel bakpoeder
1 theelepel bicarbonate of soda
1,5 theelepel kaneel
1 theelepel zout
100 gr Pecannoten,  als je dat lekker vindt!

Verhit de oven voor op 180° C
Beboter een cakevorm Ø23cm.
Mix de suiker met de eieren (1 voor 1)
Voeg de olie toe en mix goed
Roer de wortelen erdoor
Zeef het meel met het bakpeder en de bicarbonated soda, kaneel en het zout en voeg steeds wat toe en mix goed.
Doe alles in de cakevorm en zet 60-70 minuten in de oven.
Maak een icing die jezelf lekker vindt….
 

Wednesday, January 09, 2013

Deze weg leidt naar...



foto Astrid mrt 2012

Steeds vaker overkomt het me.
Ik zet een heerlijk muziekje op en kijk wat om me heen
De ruimte vult zich met prachtige klassieke, romantische muziek
Ik zie de omgeving en eigenlijk ook niet
Is het de rust van waar ik woon, de rust in mezelf of het spirituele van Afrika wat zorgt voor totale ontspanning en mijmering…
Ik droom zo’n beetje weg…
Denk aan vroeger en laat woorden en zinnen toe, die ooit door anderen werden uitgesproken.

‘Waar ben je naar op zoek”?

En ik geef de antwoorden die tot nu alleen ik kende…

Heb ik gevonden wat ik zocht?
Raar maar hoe kan ik vinden wat ik zoek, want ik was nooit zoekende!
Ik wilde alleen mijn blik verruimen, mijn grenzen verleggen, niet alleen maar in gedachten ruimte maken...maar mijzelf in een ruimte plaatsen...leren uit nieuwsgierigheid...leven met hart en ziel…nieuwe wegen bewandelen...volken ontmoeten...natuur ontdekken...onthaasten, ontstressen.

Hollanders zijn ontdekkingsreizigers en dat is dus niet op zoek zijn naar iets, maar iets willen ontdekken...
Voor de mensheid is er na Livingstone wellicht niets meer te ontdekken in Afrika...maar voor mij des te meer...

Ik voel … warmte, liefde, zorgzaamheid, gemis, opstand, afschuw en rijkdom...
Ik ruik… de veranderingen in de lucht, het stoffige Afrikaanse land, de eucalyptus.
Ik hoor… het ruisen van de wind door de wijnranken, de onvrede, de adelaar schreeuwen en bij avond de uilen krijsen, mijn man zachtjes ademend naast mij…
Ik zie… met open ogen nog lang niet alles.

Zit in het schemer te wachten op het ontwaken van de dagenraad die de bergen heel even rood kleuren. Afrika verandert…
De zon die de rode aarde verwarmd...mij omarmd en mijn ziel binnenkomt zoals alleen Afrika en muziek van Puccini dat kunnen...
Ik ontwaak langzaam en tegen de tijd dat ik wakker ben, geleerd heb, mijn ziel en verlangens vervuld zijn ben ik klaar met ontdekken...dan nemen anderen het van mij over...

Ik zal nooit op zoek gaan want, ‘als je niet weet waar je naar op zoek bent’ vindt je niets.
Mijn rode draad, mijn lijfspreuk die ik nog altijd probeer te volgen:

Ga je mee verdwalen...ik weet de weg...

Sommige wegen zijn ondoorgrondelijk, sommige leiden nergens toe, soms kom je op een kruispunt…of loopt de weg dood, dan is het tijd om om te keren!
Omhul me met woorden, verdwijn in zinnen en zinnespeel met tekst, Astrid

Thursday, January 03, 2013

Sweet life




4 weken vakantie zitten er alweer op.
Lege wijn en champagne flessen houden elkaar staande bij de achterdeur.
De zonnebloem olie, gezeefd van restjes oliebollen, is weer terug in de fles.
De papieren doos met venster en vloeipapier staat klaar om de gouden ballen te verpakken.
De Engelen mogen eindelijk weer los van elkaar, de strik en de piek zullen hen het komende jaar in de garage vergezellen.
200 lichtjes gaan zo goed en voorzichtig mogelijk verpakt in de curverbox, wetende dat volgend jaar dit weer de eerste ergernis gaat opleveren, als je niet meer weet wat het systeem was en alles weer in elkaar gedraaid zit….


De kerstfiguren verdwijnen in witte wolken van watten, rustend en wachtend op wat komen gaat. Net als wij...


Ik ben blij dat de temperaturen weer normaal zijn, dat het leven weer meer inhoud krijgt dan wat te hangen in een stoel, lunchen op wijn-estates en boeken verslinden. Het zijn mooie en inspirerende woorden uit De vliegenvanger van Ravelli, de laatste twee boeken; Only Time will Tell en The Sins of the Father, van Jeffrey Archer (komen er nog 3 in deze serie), het zeer kerst gevoelige;  Echo of An Angry God van Beverley Harper (maar niet heus) en nu net begonnen aan Coetzee; 'Als de barbaren komen', die weer voor het nodige voedsel zorgen voor mijn honger naar woorden. Dat is dan toch het mooie van vakantie. 


Stellenbosch is gezellig en vergeven van toeristen en dan gaan wij even op zoek naar rustiger oorden. Na 7 jaar deden we eindelijk wijnlandgoed La Motte in Franschhoek aan. Een prachtige brede oprijlaan met links en rechts gazon, witte rozen en lavendel omarmt je als het ware als je binnen rijdt. En als de warmte te overweldigend is staat daar een onmetelijk groot beeld in de vorm van een vrouw die water schenkt….Figuurlijk gezien zou zij de akkers van de wijnlanden kunnen besprenkelen.
Een bocht naar links voert je naar de entree van het bijzonder mooie Kaaps-Hollandse Manor house. Glazen deuren brengen je op een binnenplaats met restaurant, farmshop, wijnproeverij en musea en alles is tot in de puntjes verzorgd…Wij zoeken een plaatsje in de luie fauteuils onder de oude eikenbomen met uitzicht op waterpartij en vijver. De taartjes zijn verrukkelijk en iets om voor terug te keren…


Terug keren dat ‘zeggen’ maar ook ‘doen’ we hier vaak, het zal daarom zo zijn dat er nog steeds prachtige plekken in onze wijnlanden zijn die we nog moeten gaan ontdekken.


Volgende week staat schoolkleding kopen en pasfoto’s laten maken op de agenda, want alweer voor de 2de keer moet ik hier mijn paspoort aanvragen en het daarbij behorende visum weer laten inschrijven. Een trip naar Kaapstad en Paarl zit dus in het verschiet. Ja, zo zie je eigenlijk pas hoe snel de tijd verstrijkt. Een jaar is niets…nog even en het groene gevaarte met engelen, ballen en klompen is weer terug… 


Maar voor het zover is wil ik jullie eerst een heel Gelukkig en Gezond 2013 wensen!

  Omhul me met woorden, verdwijn in zinnen en zinnespeel met tekst, Astrid